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<title>Terrantez</title>
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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Terrantez</span></h1>
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<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr"><p><b>Terrantez</b> ist eine portugiesische <a href="Rebsorte" title="Rebsorte">Weißweinsorte</a>, die traditionell für <a href="Madeira_(Wein)" title="Madeira (Wein)">Madeirawein</a> verwendet wird. Terrantez wird trocken, halbtrocken und süß ausgebaut und erzeugt einen mitunter sehr lagerfähigen <a href="Wein" title="Wein">Wein</a>. Typischstes Geschmacksmerkmal des Terrantez ist sein bitterer Abgang und aschige, verbrannte Kaffeenoten.
</p><p>Der Terrantez war früher auf <a href="Madeira" title="Madeira">Madeira</a> weit verbreitet und auch Basis eines <a href="Dessertwein" title="Dessertwein">Dessertweins</a> mit demselben Namen. Die Bestände wurden gegen Ende des 19. Jahrhunderts durch die <a href="Reblaus" title="Reblaus">Reblaus</a> drastisch reduziert. Heute wird die Rebsorte nur noch sehr selten angebaut.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Ampelographische_Sortenmerkmale">Ampelographische Sortenmerkmale</h2></div>
<p>In der <a href="Ampelographie" title="Ampelographie">Ampelographie</a> wird der <a href="Habitus_(Biologie)" title="Habitus (Biologie)">Habitus</a> folgendermaßen beschrieben:
</p>
<ul><li>Die Triebspitze ist offen. Sie ist weißwollig behaart. Die gelblichen Jungblätter sind spinnwebig behaart.</li>
<li>Die Blätter sind entweder nicht gekerbt oder dreilappig. Die Stielbucht ist U-förmig offen. Das Blatt ist stumpf gezahnt und die Zähne sind im Vergleich mittelgroß</li>
<li>Die konusförmige Traube ist mittelgroß und dichtbeerig. Die rundlichen Beeren sind mittelgroß und weißlicher Farbe.</li></ul>
<p>Terrantez treibt spät aus, mit guter <a href="Pilze" title="Pilze">Pilzresistenz</a> gegen den <a href="Mehltau" title="Mehltau">Mehltau</a> (<a href="Echter_Mehltau" class="mw-redirect" title="Echter Mehltau">Echter Mehltau</a> und <a href="Falscher_Mehltau_der_Weinrebe" title="Falscher Mehltau der Weinrebe">Falscher Mehltau der Weinrebe</a>). Anfällig ist sie dagegen gegen <a href="Grauschimmelf%C3%A4ule" title="Grauschimmelfäule">Grauschimmelfäule</a>. Die Reife der Beeren stellt sich fast 20 Tage nach denen des <a href="Gutedel" title="Gutedel">Gutedel</a> ein. Die Rebsorte zählt damit zu den mittelspät reifenden Sorten.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>
<ul><li>Pierre Galet: <i>Dictionnaire encyclopédique des Cépages</i>, Verlag Hachette Livre, 1. Auflage 2000. ISBN 2-01-236331-8</li></ul></div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2023-05-04" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Terrantez&oldid=233438251">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.
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